  Schloßplatz 16 • 73230 Kirchheim unter Teck       07021 7340410      info@riva-ristorante-cafe-bar.de

Food & Drinks

Mittagsmenü

Anti Pasti

Zu allen Antipasti servieren wir Ihnen unsere selbst gebackenen Mini-Pizzabrötchen.
Pizza Pane Ofenfrisches Knoblauchbrot¹⁰     /    4,90 €
Tagessuppe nach Art des Hauses ᴴ     /    6,90 €
Insalata Mista – klein    /    5,90 €
Insalata Mista – groß    /    7,90 €
Bruschetta ᴬ¹    /    7,90 €
Insalata di Rucola con Parmigiano    /    11,90 €
Rucolasalat, Cherry Tomaten und Parmesan
Burrata    /    12,90 €
Burrata Mozzarella, gegrillte Kirschtomaten, Basilikum
Riva Antipasti Teller    /    13,90 €
vegetarisch
Riva Antipasti Teller ² ³ ⁴ ⁷    /    16,90 €
gemischt
Caprese ᴬ¹ ᴴ     /    12,90 €
mit Büffelmozzarella und Basilikum
Indische Vorspeisen
Samosa (2 Stück) vegetarisch oder Hähnchen    /    7,50 €
Gefüllte, dreieckige Pasteten mit Kartoffeln & Erbsen d,g
Ceylonesische Frühlingsrollen (3 Stück)    /    9,90 €
Mit mariniertem Lammfleisch, Kartoffeln und Zwiebeln d,g
Vadai – Ceylonesische Spezialität (2 Stück)    /    7,50 €
Mit Linsen, Curry Leaves & Zwiebel, dazu Chuttney
Fleischgerichte

Alle unsere Fleischgerichte servieren wir Ihnen mit Beilagensalat.
Filetto al pepe verde ᴴ     /    24,90 €
Rinderfilet, Safran Risotto mit grüner Pfeffer-Sauce, Gorgonzola-Sauce oder Woronoff-Sauce
Rib-Eye-Steak    /    25,90 €
Mit Grillgemüse und Salzkartoffeln
Hähnchenbrustfilet-Steak ᴴ     /    18,90 €
250g, mit Grillgemüse und Kräuterbutter
Tagliata di Manzo    /    25,90 €
Rinderfilet auf Rucola und Parmesan
Wienerschnitzel mit Steakfries ᴴ     /    18,90 €
Kalbschnitzel mit Rahm-Sauce
Scalappina ai Porcini    /    26,90 €
Kalbsrücken mit Steinpilz-Sauce, dazu Bandnudeln
Fischgerichte

Alle unsere Fischgerichte servieren wir Ihnen mit Beilagensalat.
Calamari Fritti    /    16,90 €
Frittierte Calamari mit gemischtem Salat
Tonno Sashimi    /    21,90 €
Thunfisch Steak mit Grillgemüse und Salzkartoffeln
Salmone a la Griglia    /    22,90 €
Gegrilltes Lachsfilet mit Salzkartoffeln und Zitrone
Dorade    /    20,90 €
mit Grillgemüse und Salzkartoffeln
Scamponi della Casa    /    29,90 €
Gebratene Königsgarnelen mit Kirschtomaten und Knoblauch, in scharfer Sauce, dazu Spaghetti Aglio et Olio
Burger

200g 100% regionales Rinderbeef. Selbstgebackenes Brötchen. Keine Konservierungsstoffe. Keine Geschmacksverstärker. Alle unsere Burger servieren wir Ihnen mit Steak Fries.
„RIVA“ Burger ᴬ¹ ᴰ ᴴ    /    12,90 €
Hamburger vom Rind, medium gebraten, mit Bacon, Cheddar-Käse, Tomate, Salat, Zwiebel und Cocktail-Sauce
Hähnchen Burger ᴬ¹ ᴰ ᴶ    /    12,90 €
Gebratenes Hähnchenbrustfilet mit Salat, Gurke, Tomate, Cheddar-Käse und Remouladen-Sauce
BBQ Burger ᴬ¹ ᴰ ᴶ    /    12,90 €
Hamburger vom Rind, Bacon, Jalapeño, Karamell-Zwiebel, Käse mit Salat, Gurke, Tomate und BBQ-Sauce
Monster Burger ᴬ¹ ᴰ ᴶ    /    22,90 €
3x 200g Beef-Patty, Cheddar-Käse, Spiegelei, Bacon, Jalapeño, Karamell-Zwiebel, Salat, BBQ-Sauce und Burger Mayo
Hawaii Burger ᴬ¹ ᴰ ᴶ    /    13,90 €
Gebratenes Hähnchenbrustfilet, Ananas, Cheddar-Käse, Tomate, Remouladensauce
American Burger ᴬ¹ ᴰ ᴶ    /    14,90 €
Hamburger vom Rind, Bacon, Spiegelei, Zwiebel, Cheddar-Käse, Salat, Gurke, Tomate und BBQ-Sauce
Blue-Cheese Burger ᴬ¹ ᴰ ᴶ    /    14,90 €
Hamburger vom Rind, Gorgonzola Käse, Karamell-Zwiebel, Bacon, Feigensenf, Salat, Cocktail-Sauce
Veggi Burger ᴬ¹ ᴰ ᴶ    /    12,90 €
Grillgemüse, Mozzarella, Parmesan, Rucola, Tomate, Cocktail Sauce
Extra Beef Patty    /    3,90 €
Extra Sauce    /    1,50 €
Ketchup, Mayo, Feigensenf, Remouladensauce, Cocktailsauce
Jede weitere Zutat    /    1,50 €
Beilagen
Steak Fries     /    4,50 €
Sweet Potato Fries    /    5,90 €
Trüffel Parmesan Fries    /    7,50 €
Sweet Potato Fries, Parmesan, Trüffel
Mozzarella Fries    /    7,50 €
Mozzarella-Stick in krosser Tempura-Panade (8 Stück)
Homemade Chick’n’Fingers    /    7,50 €
Hähnchenfilet-Sticks in grober Panade mit Buttermilch (6 Stück)
Mozzarella Onion Rings    /    7,50 €
Milde Mozzarella-Sticks und pikante Onion Rings mit crunchy Knusper-Panade (je 4 Stück)
Maiskolbenᴴ     /    4,90 €
gegrillt mit Kräuterbutter
Pizza
Margherita     /    10,00 €
Nutella     /    10,00 €
Nuss-Nougat-Sauce (ohne Tomatensauce)
Pesto    /    11,40 €
Basilikum Pesto, Parmesan (ohne Tomatensauce)
Salami    /    11,40 €
Diavola    /    11,40 €
Scharfe Salami, Zwiebel, Oliven
Verdura    /    11,40 €
Grillgemüse
D.O.P.    /    11,40 €
Büffelmozzarella
4-Formaggi    /    11,40 €
4-Käse (ohne Tomatensauce)
Prosciutto ³     /    11,40 €
gekochter Schinken
Calabrese    /    11,40 €
scharfe Salami, Sardellen (ohne Mozzarella)
Prosciutto Funghi    /    12,00 €
gekochter Schinken, Champignons
Napoli    /    12,00 €
Sardellen, Oliven, Kapern
Hawaii³     /    12,40 €
Schinken, Ananas, Curry
Tonno    /    12,40 €
Thunfisch, Zwiebel, Rucola, Parmesan
Capricciosa ³     /    12,40 €
Schinken, Pilze, Artischocken, Oliven
Casa ³ ᴴ     /    12,40 €
Salami, Schinken, Pilze, Zwiebel, Oliven, Pepperoni
Parma    /    12,40 €
Parmaschinken, Rucola, Parmesan
Ornella    /    12,40 €
Parmaschinken, Ziegenkäse, Honig, Feigen (ohne Tomatensauce)
Riva Speciale    /    13,90 €
Pesto, Garnelen, Creme Fraiche (ohne Tomatensauce)
Frutti di Mare    /    15,40 €
Meeresfrüchte
Ceylon Special    /    13,90 €
Curry Sauce, Hühnerfleisch, Knoblauch, Paprika und Chilli (ohne Tomatensauce)
Jede weitere Zutat    /    1,50 €
Indische & Ceylonesische Spezialitäten
Vegetable Korma (mild) ⁶ ᴼᴳᴴ    /    13,40 €
Frisches Gemüse, gekocht in einer schmackhaften Sauce aus Ingwer, Tomaten, rote Zwiebel, Koriander, Knoblauch, Mandeln, Kokosnuss, Cashewnüssen und feinen Gewürzen (sehr mild) – vegan
Chana Masala ᴼᴳ     /    12,40 €
Kichererbsen in delikater indischer Masala-Sauce mit Kräuter – vegan
Chicken Biriyani (scharf)    /    13,90 €
Hühnerfleisch mit Reis, Karotten und Nüssen
Mutton Kothu Rotti (sehr scharf)    /    14,90 €
Hausgemachtes ceylonesisches Fladenbrot in Streifen geschnitten, mit gebratenem Lauch, Zwiebel, Chili, Eier und Lammfleischstücken vermischt
Chicken Madras (sehr scharf)    /    14,40 €
Hühnerfleisch mit Curry-Sauce, Chili
Murgh Sagwala (scharf)    /    14,40 €
Hühnerfleisch mit Spinat
Chicken Korma (mild)    /    14,40 €
Hühnerfleisch mit Champignons, Koriander in Curry-Sauce
Zinga Masala (scharf)    /    18,40 €
Gambas mit Tomaten, Zwiebel in Curry-Sauce
Lamm Vindaloo (sehr scharf)    /    16,40 €
Lammfleisch mit Kartoffeln in sehr scharfer Curry-Sauce
Kinderteller
Kids Pizza Margherita    /    7,50 €
Chicken Nuggets (4 Stück) mit Steakfries    /    7,50 €
Kids Pasta (Bolognese oder Pommodoro)    /    8,50 €
Kids Schnitzel paniert    /    8,90 €
Wahlweise Hähnchenschnitzel oder Kalbschnitzel, mit Pommes Frites und Ketchup
Pasta Variationen
Penne alla Arrabiata    /    9,00 €
Penne in einer pikanten Tomaten-Sauce
Spaghetti Aglio e Olio Pepperoncino    /    10,40 €
mit Olivenöl, Knoblauch, Chilischote und Parmesan
Ravioli ᴴ     /    12,40 €
gefüllt mit Ricoata und Spinat, mit Butter und Salbei
Tagliatelle al Salmone ᴴ     /    15,40 €
Bandnudeln mit frischem Lachs in Sahne-Sauce
Spaghetti Frutti di Mare    /    16,40 €
Spaghetti mit Meeresfrüchten und Knoblauch
Gnocchi con Verdura    /    14,90 €
Mit Brokkoli und Spinat in Sahne-Sauce
Aufläufe

mit Mozzarella überbacken
Canelloni Ripieni ᴴ     /    12,40 €
gefüllt mit Frischkäse & Spinat, überbacken mit Tomaten-Sauce
Parmigiana di „Malanzana“    /    12,40 €
Auberginen Auflauf mit Mozzarella, Parmesan, Tomaten & Basilikum
Tortellini al forno    /    12,40 €
gefüllte Teigtaschen mit Mozzarella überbacken
Lasagne    /    12,40 €
Hackfleisch-Sauce mit Mozzarella überbacken
Desserts & Kuchen

hausgemacht
Crêpes    /    6,90 €
Wahlweise mit Nutella oder Zimt und Zucker (hausgemacht). Auf Wunsch auch mit Nutella und Banane +1,00€
Tiramisu    /    6,90 €
Panna Cotta    /    5,90 €
italienischer Pudding, wahlweise auf Frucht-Sauce
Crème Brûlée    /    6,90 €
Kuchen    /    4,50 €
täglich frisch für Sie in unserer Kuchenvitrine
Torten    /    4,90 €
täglich frisch für Sie in unserer Kuchenvitrine
Portion Sahne ᴴ     /    0,80 €
Soft Drinks
Selters Original 0,25l    /    3,10 €
Still oder Medium
Selters Original 0,75l    /    6,10 €
Still oder Medium
Tafelwasser 0,2l    /    2,40 €
mit oder ohne Kohlensäure
Tafelwasser 0,4l    /    3,60 €
mit oder ohne Kohlensäure
Pepsi Cola, Pepsi Light, Pepsi Max (Zero) ⁴ ⁸ 0,4l    /    4,20 €
Mirinda ⁴ ⁸ 0,4l    /    4,20 €
Schwip Schwap ¹ ³ ⁵ ⁶ 0,4l    /    4,20 €
Sprite ¹ ³ ⁷ ⁸ 0,4l    /    4,20 €
Schweppes ¹ ² ⁸ 0,2l    /    3,60 €
Tonic Water, Bitter Lemon, Ginger Ale, Ginger B
Schweppes ¹ ² ⁸ 0,4l    /    5,60 €
Tonic Water, Bitter Lemon, Ginger Ale, Ginger B
Säfte
Saftschorle – klein 0,2l    /    3,10 €
Saftschorle – groß 0,4l    /    4,10 €
Saft – klein 0,2l    /    3,50 €
Saft – groß 0,4l    /    4,50 €
Apfelsaft, Ananassaft, roter Traubensaft, Grapefruitsaft, Maracujanektar, Bananennektar, Sauerkirschnektar
Frisch gepresster Orangensaft – klein 0,2l    /    5,00 €
Frisch gepresster Orangensaft – groß 0,4l    /    6,20 €
Sekt
Kessler Carte Blanche 0,1l    /    5,60 €
Kessler Carte Blanche 0,75l    /    31,60 €
Kessler Carte Rosé 0,1l    /    5,60 €
Kessler Carte Rosé 0,75l    /    31,60 €
Heiße Kaffeespezialitäten
Espresso ³     /    2,80 €
Tasse Espresso
Doppio ³     /    3,50 €
Doppelter Espresso
Espresso Macchiato ³ ᴴ     /    3,90 €
Americano ³     /    3,30 €
Doppelter Espresso auf heißem Wasser
Cortado ³     /    3,80 €
Solo Espresso mit heißem Milchschaum
Flatwhite ³     /    3,90 €
Doppelter Espresso mit heißem Milchschaum
Cappuccino ³     /    3,90 €
Espresso mit heißem Milchschaum
Latte Macchiato ³ ᴴ     /    4,40 €
Espresso mit heißer Milch & heißem Milchschaum
Café Moccha ³ ᴴ     /    4,70 €
Espresso mit Schokosirup, heißer Milch & Sahne
White Moccha ³ ᴴ     /    4,70 €
Espresso mit weißem Schokosirup, heißer Milch & Sahne
Heiße Schokolade ᴴ     /    4,40 €
Weiße Schokolade ³ ᴴ     /    4,40 €
Chai Latte ᴴ     /    4,40 €
Affogato al Caffé ⁵ ᴴ     /    5,30 €
mit Vanille-Eis
Alle Heißgetränke mit 2 cl Sirup Ihrer Wahl zusätzl. oder Sahne    /    0,80 €
1,7,D,F,H
Alle Heißgetränke mit laktosefreier Milch oder Mandelmilch, zusätzl. ᴴ     /    0,80 €
Alle Heißgetränke mit 2cl Baileys ᴴ     /    2,00 €
Aperitivo

Weitere Getränke entnehmen Sie bitte unserer separaten Getränkekarte
Bitterino/Cordino ¹ alkholfrei 0,1l    /    3,60 €
Bitterino/Cordino Orange ¹ alkholfrei 0,2l    /    4,50 €
Prosecco 0,1l    /    5,10 €
Champagner 0,1l    /    8,60 €
Aperol Spritz ¹ 0,2l    /    6,90 €
Riva Spritz ¹ 0,2l    /    7,90 €
Prosecco, Hibiskus, Basilikum
Lillet Berry ¹ ³ ⁸ 0,2l    /    7,90 €
Rosato Spritz ¹ ³ ⁸ 0,2l    /    7,90 €
Pepino Peach ¹ 0,2l    /    7,90 €
Pepino Peach, Prosecco, Pfirsichscheiben
Pepino Tonic ¹ ² ¹⁰ ¹¹ 0,2l    /    7,90 €
Pepino Peach, Tonic Water, Pfirsichscheiben
Hugo¹ 0,2l    /    7,50 €
Campari ¹ 4cl    /    5,80 €
Campari Soda ¹ 0,2l    /    8,90 €
Bier
Stgt. Hofbräu Käpsele 0,33l    /    3,60 €
(A4)
Stgt. Hofbräu Pils 0,5l    /    3,90 €
(A4)
Stgt. Hofbräu Kellerbier Bügel 0,5l    /    3,90 €
(A4)
Radler naturtrüb Zitrone 0,5l    /    4,10 €
(A4)
Oberdorfer Helles 0,5l    /    4,10 €
Clausthaler Alkoholfrei 0,5l    /    4,10 €
(A4)
Hefe Dunkel 0,5l    /    4,10 €
(1,8,A1,A4)
Kristallweizen 0,5l    /    4,10 €
(8,A1,A4)
Hefe Weizen 0,5l    /    4,10 €
(A4)
Hefe Weizen Alkoholfrei 0,5l    /    4,30 €
(A4)
Desperados 0,33l    /    4,40 €
(A1,A4)
Guiness Extra Stout 0,33l    /    4,40 €
(A1,A4)
Cluss Kellerpils 0,33l    /    4,40 €
(8,A4)
Weinschorle
Weiß, Rot, Rosé 0,2l    /    4,50 €
Weisswein

Italien
Pinot Grigio 0,1l    /    4,50 €
Delle Venezie DOC
Pinot Grigio 0,2l    /    6,50 €
Delle Venezie DOC
Pinot Grigio 0,75l    /    22,50 €
Delle Venezie DOC
Lugana 0,1l    /    5,10 €
Cantina Bulgarini DOC
Lugana 0,2l    /    7,50 €
Cantina Bulgarini DOC
Lugana 0,75l    /    24,50 €
Cantina Bulgarini DOC
Sauvignon Blanc 0,1l    /    4,50 €
Kellerei Bozen DOC
Sauvignon Blanc 0,2l    /    6,70 €
Kellerei Bozen DOC
Sauvignon Blanc 0,75l    /    22,50 €
Kellerei Bozen DOC
Chardonnay 0,1l    /    3,60 €
Klassik Kellerei Bozen DOC
Chardonnay 0,2l    /    5,40 €
Klassik Kellerei Bozen DOC
Chardonnay 0,75l    /    20,50 €
Klassik Kellerei Bozen DOC
Cá dei Frati 0,1l    /    6,50 €
Brolettino Lugana DOC
Cá dei Frati 0,2l    /    8,50 €
Brolettino Lugana DOC
Cá dei Frati 0,75l    /    28,90 €
Brolettino Lugana DOC
Roséwein

Italien
Bardolino 0,1l    /    4,10 €
Classic Chiaretto DOC
Bardolino 0,2l    /    6,10 €
Classic Chiaretto DOC
Bardolino 0,75l    /    23,90 €
Classic Chiaretto DOC
Rosa dei Frati 0,1l    /    6,50 €
DOC
Rosa dei Frati 0,2l    /    8,50 €
DOC
Rosa dei Frati 0,75l    /    28,90 €
DOC
Rotwein

Italien
Bardolino 0,1l    /    3,50 €
Classico DOC
Bardolino 0,2l    /    5,50 €
Classico DOC
Bardolino 0,75l    /    18,90 €
Classico DOC
Primitivo 0,1l    /    4,50 €
Manduria DOC
Primitivo 0,2l    /    7,50 €
Manduria DOC
Primitivo 0,75l    /    28,90 €
Manduria DOC
Cabernet Sauvignon 0,1l    /    4,50 €
D’Abruzzo DOC
Cabernet Sauvignon 0,2l    /    7,50 €
D’Abruzzo DOC
Cabernet Sauvignon 0,75l    /    28,90 €
D’Abruzzo DOC
Montepulciano 0,1l    /    4,50 €
D’Abruzzo DOC
Montepulciano 0,2l    /    7,50 €
D’Abruzzo DOC
Montepulciano 0,75l    /    28,90 €
D’Abruzzo DOC
Liköre
Cointreau 2cl    /    3,20 €
Cointreau 4cl    /    4,60 €
Grand Marnier 2cl    /    3,20 €
Grand Marnier 4cl    /    4,60 €
Baileys on ice ᴴ 2cl    /    3,20 €
Baileys on ice ᴴ 4cl    /    4,60 €
Amaretto 2cl    /    3,20 €
Amaretto 4cl    /    4,60 €
Southern Comfort 2cl    /    3,20 €
Southern Comfort 4cl    /    4,60 €
Malibu 2cl    /    3,20 €
Malibu 4cl    /    4,60 €
Tequila
Patrón Silver 2cl    /    5,10 €
100% Agave
Padre Azul Blanco 2cl    /    7,60 €
100% Agave
Olmeca Blanco 2cl    /    3,30 €
Olmeca Blanco 4cl    /    4,60 €
Olmeca Gold 2cl    /    3,30 €
Olmeca Gold 4cl    /    4,60 €
Vodka
Absolut 2cl     /    3,30 €
Absolut 4cl     /    4,60 €
Skyy 2cl    /    3,30 €
Skyy 4cl    /    4,60 €
Absolut Elyx 2cl    /    4,60 €
Absolut Elyx 4cl    /    6,60 €
Belvedere 2cl    /    4,60 €
Belvedere 4cl    /    6,60 €
Bitter/Anis
Sambuca Molinari 2cl    /    3,20 €
32%
Sambuca Molinari 4cl    /    4,60 €
32%
Campari Bitter 2cl    /    3,20 €
25%
Campari Bitter 4cl    /    4,60 €
25%
Ramazotti 2cl    /    3,20 €
40%
Ramazotti 4cl    /    4,60 €
40%
Averna 2cl    /    3,20 €
32%
Averna 4cl    /    4,60 €
32%
Cynar 2cl    /    3,20 €
16,5%
Cynar 4cl    /    4,60 €
16,5%
Jägermeister 2cl    /    3,20 €
40%
Jägermeister 4cl    /    4,60 €
40%
Fernet Branca 2cl    /    3,20 €
42%
Fernet Branca 4cl    /    4,60 €
42%
Ouzo 2cl    /    3,20 €
40%
Ouzo 4cl    /    4,60 €
40%
Edelbranntweine
Mirabellenbrand 2cl    /    4,50 €
Mirabellenbrand 4cl    /    6,00 €
Obstler 2cl    /    4,00 €
Obstler 4cl    /    5,50 €
Schwarzwälder Kirschwasser 2cl    /    4,50 €
Schwarzwälder Kirschwasser 4cl    /    6,00 €
Schwarzwälder Zwetschgenwasser 2cl    /    4,50 €
Schwarzwälder Zwetschgenwasser 4cl    /    6,00 €
Williams Christ Birne 2cl    /    4,80 €
Williams Christ Birne 4cl    /    6,60 €
Haselnuss 2cl    /    3,60 €
Haselnuss 4cl    /    5,50 €
Himbeer 2cl    /    3,60 €
Himbeer 4cl    /    5,50 €
Grappa
Grappa Riserva 2cl    /    6,10 €
Stravecchia 12 Jahre alt – 40%
Grappa Riserva 4cl    /    9,10 €
Stravecchia 12 Jahre alt – 40%
Grappa Sensea di Chardonnay 2cl    /    4,10 €
40%
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Allergenkennzeichnung und Zusatzstoffe

Deklarationspflichtige Zusatzstoffe laut Zusatzstoff-Zulassungsverordnung §9

1 = „mit Farbstoff/en”
2 = „konserviert”
3 = „mit Antioxidationsmittel”
4 = „mit Geschmacksverstärker”
5 = “geschwefelt”
6 = „geschwärzt”
7 = „gewachst”
8 = „mit Phosphat/en” (bei Fleischerzeugnissen)
9 = „mit Süßungsmittel”
10 = „mit Säuerungsmitteln”
11 = „mit (einer) Zuckerart/en und Süßungsmittel/n”
12 = „nur bei Tafelsüßen zusätzlich zur Angabe “mit Süßungsmittel/n”: “auf der Grundlage von …”
13 = „enthält eine Phenylalaninquelle“ (zusätzlich zur Angabe “mit Süßungsmittel”)
14 = „kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken” (zusätzlich zur Angabe “mit Süßungsmittel”)

Weitere Angaben (Verbaucherhinweise, weitere Angaben auf Speisekarten etc.)

15 = „unter Schutzatmosphäre verpackt”
16 = „chininhaltig“
17 = „koffeinhaltig“
18 = „mit Milcheiweiß“ (bei Fleischerzeugnissen)
20 = „mit Taurin“
21 = „Kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen“ (bei Azo-Farbstoffen)
22 = „Mit Sauerstoff, unter Hochdruck, farbstabilisierend“ (bei Frischfleisch)
– = keine kennzeichnungspflichtigen Zusatzstoffe

 

Allergene

A = Glutenhaltige Getreide ( z.B. Weizen sowie daraus hergestellte Erzeugnisse)
B = Krebstiere (und daraus gewonnene Erzeugnisse)
C = Eier (und daraus gewonnene Erzeugnisse)
D = Fische (und daraus gewonnene Erzeugnisse)
E = Erdnüsse (und daraus gewonnene Erzeugnisse)
F = Sojabohnen (und daraus gewonnene Erzeugnisse)
G = Milch (und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose))
H = Schalenfrüchte (und daraus gewonnene Erzeugnisse)
I = Sellerie (und daraus gewonnene Erzeugnisse )
J = Senf (und daraus gewonnene Erzeugnisse)
K = Sesamsamen (und daraus gewonnene Erzeugnisse)
L = Schwefeldioxid (und Sulphite > 10 mg/kg oder 10 mg/l )
M = Lupinen (und daraus gewonnene Erzeugnisse)
N = Weichtiere (und daraus gewonnene Erzeugnisse
– = keine kennzeichnungspflichtigen Allergene